许昌市委常委、统战部部长汤超赴分包联系点开展食品安全调研
作者: 发布日期:2024-04-03 浏览次数:

4月2日,许昌市委常委、统战部部长汤超深入分包联系的河南鹏程翔餐饮服务有限公司、建安区第一高级中学进行实地调研,并就食品安全工作提出具体要求。建安区、东城区相关负责同志参加调研活动。

调研中,汤超先后与餐饮企业负责人、食堂经营人员、学校管理方以及市场监管部门负责同志进行深入交谈,详细了解食材来源、食材加工、清洗消毒以及食品留样备检、日常监管等环节情况,并深入后厨操作间仔细查看卫生等情况,提出具体指导意见及建议。

汤超指出,校园食品安全事关学生健康、家庭幸福和社会稳定,是不容忽视的大事、要事。餐饮企业要坚决扛牢食品安全主体责任,认真落实食品安全责任制,让孩子吃得安心、家长放心。学校管理方要建立健全食品安全管理制度,进一步压实责任,切实加强对食堂从业人员的管理,严把食品源头安全关。市场监管部门要扛稳监督责任,加强对食品生产、销售全环节的日常监管,强化食品安全抽查检查,坚决守牢校园食品安全底线。

来源:许昌市委统战部